【公式】長岡駅前店｜やきとり家すみれ

2022.11.07

そうだ！久しぶりにみんなを誘ってみよう。

3年ぶりの制限のない外食。

なかなか食事に誘えなかったあの人も

久しぶりに誘ってみましょう。

やきとり家すみれでは

最後はお客様自身が仕上げる体験型メニューや

大山どりの鶏白湯スープが決め手の鍋メニューなど新メニューが続々登場！

皆さまが笑顔で溢れる楽しい時間を一緒に過ごしませんか？

素材にこだわる『国産牛もつ使用』

魚介だしと大山どり、もつから染み出すトリプル出汁で

専門店だからこそ、最後の一滴まで美味しいもつ鍋を堪能頂けます。

寒い時期にぴったりな濃厚鶏白湯鍋。
大山どりの鶏ガラを8時間じっくり煮込んだコクがありがながらも

しつこくない鶏白湯スープで仕上げた鍋。〆は雑炊で。

卓上で仕上げる瞬間スモークのほうれん草×低温調理レバーです。
最後はたまごをお客様の手でコッコちゃんから産んで完成！

たまごを割らずに産み落とせるか？コッコちゃんチャレンジで盛り上がろう！

鶏肉は世界中で食べられているから焼き鳥との相性も抜群！

その中でも大山どりと相性の良いスパイスを厳選。

ホップの苦みとフルーツほのかな甘さ台湾風ビール