長岡駅前店

2023.04.27

さらに手をかけ美味しくなった

新メニューが続々登場！

やきとり家すみれでは

バリエーションが増えた変わり串や

手造りの逸品など新メニューが続々登場！

ご家族や大切な方とすみれに集まって

笑顔になっていただきたい。

 

レバッチョ オリーブオイル塩

～バケットを添えて～

 

レバッチョをオリーブオイルで

洋風に仕上げ、

バケットと一緒に味わうと

旨味が一気にあふれ出します。

 

 

ごちゃたま

 

新鮮なレバーからとれる希少部位「つなぎ」を

甘辛に仕上げた「ごちゃ」を

SMILEエッグと一緒にいただく一品です。

 

 

とりッパ

～大山どりのトマト煮込み～

 

様々な部位をトマト煮にしました。

大山どりの旨味がトマトに溶け込み

　まるでイタリア料理のトリッパのよう。