やきとり家 すみれ 綾瀬店

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2018/08/22にオープンした綾瀬店は綾瀬駅徒歩2分で、総席数55席!2009年創業の大山どり専門焼き鳥店。現在93店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

ニュース

なぜ筋トレにはタンパク質が良いの?

 

筋トレ後にしっかりタンパク質を摂取することで、効果が高くなることはもはや常識。

 

 

みなさんは、どのようにタンパク質を摂っていますか?

プロテインやサラダチキンも良いですが、せっかくならおいしいものでタンパク質を摂りたいですよね。

 

 

この記事ではタンパク質がたっぷり摂れる焼き鳥の種類や、カロリー、栄養素についてご紹介します。

今日の筋トレの後は、おいしい焼き鳥でタンパク質をしっかり摂っちゃいましょう♪

 

 

なぜ筋トレにはタンパク質が良いの?

 

 

 

 

そもそも、なぜ筋トレのあとはタンパク質を摂ると良いのか?

その疑問についてご説明します。

 

 

筋肉のもととなる栄養素はズバリ、タンパク質。

 

 

柔軟性のある質の良い筋肉を育てるために、タンパク質は不可欠な栄養素です。

 

 

ただし、食事で摂ったタンパク質はすべて筋肉に使われるわけではありません。タンパク質は皮膚や臓器、細胞など、人体の多くを構成し、常に一定量を必要とされています。

 

 

なので、タンパク質はコンスタントに補給することを心掛けましょう。

 

 

筋トレ45分以内にタンパクを摂ると効果大

 

 

 

 

体に筋肉をつけるために、タンパク質が不可欠ということはお分りいただけましたね。

 

 

それでは、次にどのようなタイミングでタンパク質を摂るのがベストなのかご説明します。

 

 

タンパク質を摂るタイミングは、筋トレ45分以内がおすすめです!

 

 

筋トレをした後は、身体中の筋肉細胞が傷ついている状態。

 

 

その状態を修復するのに効果的なの栄養素こそがタンパク質なのです。

 

 

また、しっかりと筋トレをした後の体は、エネルギーや栄養素などを大量に消費し、いわゆる飢餓状態になっています。

 

 

飢餓状態の体は、栄養素を吸収しやすい状態なので、タンパク質を効果的に摂取できるチャンス。

 

 

できるだけ「タンパク同化」※と呼ばれる現象がピークを迎える筋トレ後45分以内にタンパク質を摂るようにしましょう。

 

※体内のアミノ酸がタンパク質へ変わり筋肉を形成する作用のこと。

 

 

タンパク質たっぷり!焼き鳥は筋トレに効果あり

 

 

筋トレの後は、プロテインやサラダチキンなどでタンパク質を摂取している人が多いのではないでしょうか?

 

 

いつも同じようなものばかりで飽きてしまった、という人はおいしい焼き鳥でタンパク質を摂ってみませんか?

 

 

焼き鳥は高タンパク&低炭水化物のものが多いので、筋トレ後の食事にピッタリ!

 

 

しかも手軽においしく食べられるので、筋トレがもっと楽しみになりそうですね。

 

 

ちなみに、焼き鳥のタレには糖質が含まれているので塩味で食べるようにしましょう。

 

 

焼き鳥は、焼き鳥屋さんやスーパー、コンビニなどでも買うことができるので、食べ比べしてみるのもおすすめです!

 

 

高タンパク質!焼き鳥の栄養やカロリーは?

 

 

 

 

焼き鳥と一口に言っても、様々な種類がありますよね。

 

 

焼き鳥は基本的にタンパク質が豊富に取れる食品ですが、種類によってカロリーや脂質が高いものも。

 

 

効果的な筋トレをするために、焼き鳥(塩味)の栄養素やカロリーについて押さえておきましょう。
[出典:
日本食品標準成分表

 

 

ねぎま(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 85.5kcal
  • タンパク質 5.6g
  • 炭水化物 2.2g
  • 脂質 4.7g

 

砂肝(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 35kcal
  • タンパク質 9.1g
  • 炭水化物 0g
  • 脂質 0g

 

 

ハツ(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 103.5kcal
  • タンパク質 7.25g
  • 炭水化物 0g
  • 脂質 7.75g

 

 

ささみ(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 54kcal
  • タンパク質 23g
  • 炭水化物 0g
  • 脂質 0.15g

 

 

レバー(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 55.5kcal
  • タンパク質 9.45g
  • 炭水化物 0.3g
  • 脂質 1.5g

 

 

むね(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 27kcal
  • タンパク質 11g
  • 炭水化物 0g
  • 脂質 0.7g

 

 

軟骨(1本約50gあたり)の主要栄養素

  • カロリー 27kcal
  • タンパク質 6.25g
  • 炭水化物 0.2g
  • 脂質 0.2g

 

 

せせり(1本約50gあたり)

  • カロリー 83kcal
  • タンパク質 10.45g
  • 炭水化物  0g
  • 脂質 4.15g

 

 

鶏皮(1本約40gあたり)

  • カロリー 199kcal
  • タンパク質 3.8g
  • 炭水化物 0.2g
  • 脂質 19.44g

 

 

つくね(1本約50gあたり)

  • カロリー 73kcal
  • タンパク質 7g
  • 炭水化物  2.1g
  • 脂質 3.8g

 

 

ぼんじり(1本約50gあたり)

  • カロリー 176.5kcal
  • タンパク質 6.35g
  • 炭水化物  0.65g
  • 脂質 16g

 

 

タンパク質が豊富なやきとり家すみれのおすすめメニュー5選

 

 

 

 

それでは、最後にやきとり家すみれで食べられるタンパク質たっぷりの焼き鳥メニューをご紹介します。

筋トレをがんばるあなたへのご褒美メニューにいかがですか?

※すみれが提供する焼き鳥のカロリーおよび栄養素は上記とは異なります

 

 

砂肝 塩

 

 

 

 

【1本】198円

ほどよい食感に旨味が凝縮、やみつきになるおいしさです。

 

 

ささみ わさび醤油・梅しそ

 

 

 

 

【1本】198円

高タンパク質・低カロリー&炭水化物の決定版。

繊細な味わいのささみに良く合う、わさび醤油・梅しそをご用意致しました。

 

 

王様レバー 塩

 

 

 

 

【1本】 298円

大ぶりでボリューム満点の看板メニュー。表面が固くならないように強火の遠火でこまめに串を返しながら、中心まで火を通してます。

 

 

せせり 塩

 

 

 

 

【1本】198円

せせりは鶏の首の部分。よく動かす部位なので、旨味が凝縮されいます

 

 

むね 塩

 

 

 

 

【1本】168円

カットにこだわって、あっさりなのにジューシーな味わいを実現しました。

 

 

まとめ

 

 

 

 

ジムで筋トレを頑張った後は、焼き鳥家すみれで一杯!なんていかがですか?

 

 

ジューシーなすみれの焼き鳥は、ロカボドリンク・ハイボールにもよく合いますよ。

 

 

タンパク質が豊富に摂れる焼き鳥が、筋トレを頑張るあなたの心と体をサポートします♪