西葛西店

テイクアウトデリバリー 050-2019-1421 WEBで予約

2018/06/27にオープンした西葛西店は西葛西駅徒歩2分で、総席数60席！2009年創業の大山どり専門焼き鳥居酒屋。現在76店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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デリバリー

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すみれのこだわり

すみれのこだわり

やきとり家すみれ西葛西店

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電話番号

050-2019-1421

住所

〒134-0088
東京都江戸川区西葛西6-12-9國吉ビル1F

最寄り駅

西葛西駅徒歩2分

営業時間

リニューアルに伴い、2月16日～2月20日までの期間で休業します。
【〜2月15日】
平日 17:00～23:30（ドリンクフードLo.23:00）
土日祝 12:00～23:30（ドリンクフードLo.23:00）

2月21日より営業時間も変更となります。
【2月21日～】
平日 16:00～23:30（L.o.23:00）
土日祝 12:00～23:30（L.o.23:00）

総席数

60席

禁煙喫煙

禁煙

支払い方法

クレジットカード可

開店日

2018/06/27

提供サービス

Menu大山どりを堪能できる
約60gもの大ぶり焼き鳥

日本四名山の一つとして数えられる鳥取県の名峰・大山。
その豊かな自然で育った大山どり。
大人気のレバーやひなトロと言った
焼き鳥だけでなく
肉汁溢れるから揚げ、魔法の低温調理でしっとりジューシーなよだれ鶏
〆のご飯やデザートまで
豊富なメニューを楽しんで頂けます。

旨みを引き出す「塩」

大山どりの素材の味を引き立てる塩。
昆布の旨味をブレンドした厳選の塩で鶏の旨味を最大限に引き出します。
三種の醤油「たれ」

創業から「たれ」にもこだわり改良を続けてきました。
3種類の醤油をブレンドし、醤油の旨みと風味を引き立たせることで大山どりの味を引き立たせます。
人気No.1王様レバー

創業以来のすみれの看板焼き鳥！大山どりのレバーを1羽分使用した大ぶりの60g。
大山どりの美味しさを一番味わえるようにあえて大きくカットしたレバーはまさに”王様”。

1本 250円（たれ・塩）(税込275円)
1本 270円（ごま油塩）(税込297円)
イチオシひなトロ

柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“

1本 240円（たれ・塩）(税込264円)

Voiceお客様の声

Policy美味しい焼き鳥で
みんなが笑顔になる。

SMILE＝すみれ
大山の恵みを育む地元の方の笑顔。
家族の笑顔、子供達の笑顔、大切な人と過ごす笑顔。
そして美味しいものを食べた時の笑顔。
全ての笑顔が溢れる「すみれ」でありたいとの想いからスタートしました。

名峰大山の自然と天然水

日本四名山に数えられる大山。
豊かな自然環境がもたらす澄んだ空気や滋養豊富な天然水はまさに大山の恵み。
平飼いでのびのび

雛は平飼いでのびのびと育てることでジューシーかつ豊かな旨味を持つ肉質に。
飼料は抗生物質不使用

抗生物質の入っていない専用の飼料を与え、孵化・生産・処理まで一貫した体制で育てることで、作り手の見える安全性を確保。

やきとりのこだわり

自宅にも笑顔の
テイクアウトができます。

すみれ自慢の焼き鳥とから揚げを、
終電などを気にせず
家族と一緒にゆっくりと堪能できます。
テイクアウト
友人や恋人との大切な時間。

おひとり様はもちろん。
家族の憩いの場としても楽しめる空間に。
ご利用シーン

Seat様々なシーンに合わせたすみれ

料理の鼓動が感じられるカウンター席、
ゆったりと落ち着けるボックス席、
家族で楽しめる掘りごたつのお座敷、
時間を忘れて料理を堪能できるのが、すみれです。

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笑顔力＝SMILE POWER=
すべてはお客様の笑顔のために！
店名の「すみれ」は「SMILE」からきています。
私たちのお店の店名は日本語にすると
「笑顔」なのです。
こんな楽しくて「笑顔」溢れる空間で
一緒に働きませんか！？
あなたの参加をお待ちしております！

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