中目黒店

2024.06.04

 

【ミツカン×やきとり家すみれコラボ】

 

10万食突破の「チキン南蛮」に

新たなバリエーションが登場！

 

柴漬け、カレーガーリック、アボカドが

6月4日(火)から期間限定で販売！

 

 

・やきとり家すみれの「チキン南蛮」

 

リニューアルした2023年10月から

累計販売数が10万食を突破した人気メニュー。

鳥取県名産の「大山どり」の

むね肉を使用しており、

しっとり柔らかジューシー。

国産玄米を使用したまろやかな酸味と

深いコクの「ミツカン黒酢」が

鶏肉の旨みを引き立て、後味には

ほのかな甘みが残り食欲をそそります。

そして、こだわりの自家製タルタルソースが、

とろけるように絡み合い、クリーミーな

コクが全体を一層豊かにしてくれます。

 

 

・自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮

2個296円　4個592円　6個878円

 

 

 

・ピンクのコリコリ柴漬け

2個362円　4個658円　6個944円

 

 

さっぱりとしたタルタルを目指し、

「ミツカン黒酢」のまろやかな酸味と絶妙に

調和した美味しい味付けに仕上げました。

柴漬けは店舗で刻んだものを使用し、

コリコリとした食欲もお楽しみいただけます。

 

 

・イエローのザクザクカレーガーリック

2個362円　4個658円　6個944円

 

 

みんな大好きなカレーの味付けで、

フライドガーリックを使用することで、

ザクザク食感と味のインパクトを出しました。

「ミツカン黒酢」と相まって、

パンチのある味付けになっております。

 

 

・グリーンのゴロゴロアボカド

2個406円　4個702円　6個988円

 

 

とろみを効かせた「ミツカン黒酢」と

調和させるため、タルタルソースには

クリーミーなアボカドを加えて

濃厚さを追及しました。

さらにゴロゴロとしたアボカドを

トッピングすることで

見た目にもインパクトを与え、

「タルタルを食べる」ようなソースに

仕上がりました。

 

 

 

・白ポンサワー　440円

 

爽やかなミツカンのポン酢をサワーにした

どこか懐かしい酒場の味。

チキン南蛮との相性はバツグンです。

 

 

・リンゴ酢サワー　440円

 

リンゴの酸味で飲みやすいサワーで

女性にも男性にも人気の一杯です。

お料理との相性は言うまでもありません！

 

 

※画像はイメージです。

※価格は税込です。